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杨梅不能和什么一起吃和杨梅相克的7大食物-【新闻】

发布时间:2021-04-05 19:49:35 阅读: 来源:磁力泵厂家

此时夏季正是杨梅季节,小伙伴们一定吃了很多吧。不过,吃杨梅也要注意一些食用禁忌。那么,杨梅不能和什么一起吃呢?

杨梅不能和黄瓜一起吃

杨梅中富含维生素C,可黄瓜中含有维生素c分解酶,如果两者一起食用,会使杨梅失去原有营养价值,那就等于白吃了。

杨梅不能和牛奶一起吃

牛奶中富含蛋白质,但是杨梅中的果酸却会使蛋白质凝固,从而影响吸收,所以,这两者也不能一起食用。当然,这也是基于理论上来说的。因为牛奶在进入胃里后,胃酸和胃蛋白酶会对蛋白质进行分解消化,果酸是弱酸性的,对蛋白质的影响可以忽略。只有大量同食可能才会出现上述情况。

杨梅不能和萝卜一起吃

杨梅中含有丰富的植物色素,而植物色素和萝卜一起食用的话,会在肠胃内消化分解,从而产生出一种抑制甲状腺功能的物质,很可能会引发甲状腺肿。

杨梅不能和海鲜一起吃

杨梅中富含维生素C,这个会和海鲜中含有的砷类物质反应,生成三氧化二砷,即所谓的砒霜。少量吃可能还不会有什么反应,可如果两者大量的同食,或是长期这样吃对人体的伤害可想而知,是会中毒的,严重或还危及生命。

当然,这个在实际生活中可以说完全不用担心。因为海鲜里面的五价砷能与水果中的维生素C反应生成三氧化二砷(俗称的“砒霜”),砒霜的中毒剂量是50毫克,据计算,需要吃几十甚至上百斤虾才会达到中毒剂量,这真的不是吃一两斤虾就能随便中毒的。也就是说,即便有些食物在一起产生了有毒物质,但如果考虑我们实际吃的量,就会发现,有时远远达不到中毒的标准。

12 此时夏季正是杨梅季节,小伙伴们一定吃了很多吧。不过,吃杨梅也要注意一些食用禁忌。那么,杨梅不能和什么一起吃呢?

杨梅不能和鸭肉一起吃

杨梅和鸭肉最好也是不要一起吃,否则可能会引起身体不适,甚至是中毒的情况。

杨梅不能和鲤鱼一起吃

杨梅中可能含有苦杏仁苷成分,而鲤鱼肉含有某些生物活性物质,苦杏仁苷在酶类作用下会分解生成有毒物质氢氰酸和甲苯醇等,从而产生中毒的现象。杨梅和鲤鱼一起食用,可能会产生有毒物质,过量食用的话,会对身体健康产生极大危害。

杨梅不能和生葱一起吃

杨梅和生的大葱虽然看似没有什么联系,但是两者一旦同时食用,会发生复杂的化学反应,从而对人体造成不良影响,可能就会肚子疼。杨梅吃多了易发疮毒,助长热气,多痰体内有火的人或者热盛的人不可以吃,更不能同生葱一起吃。

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